
毎度忘れたころに登場する、店員B子です。

先日、 田口果樹園さん が生産・販売しているフルーツジャム(ちよひめ桃・ぶどう・次郎柿)の中の
次郎柿ジャムを試食させていただきました。

柿のジャム!?って珍しくないですか?
ワタシは今までに食べたことがありませんでした。
干し柿の中のやわらかいところみたいな感じかな?
とか想像しつつ、ビンの蓋をあけてスプーンですくってみると・・・

柿の甘〜い香りとともに、とろっとろ&つやっつやのオレンジ色の物体が出てきました。
濃縮されている分、香りも濃いので、食欲をそそります。
さっそく、 亀長茶園さんの釜炒り紅茶 で、次郎柿のジャムティーを作ってみました。

デスクの上で栽培中?のローズマリーの葉をパラパラ散らして出来上がり〜

次郎柿の濃厚な甘い香りと、ローズマリーのピリッとした爽やかな香りが混ざって、
今までに味わったことのない美味しさでした。

そして、、、
たっぷり使った小瓶の残り半分は、自宅に持ち帰り、やわらかパンに塗って食べました!

バターとの相性もばっちりで、こちらもとても美味しかったです。

最後に瓶にお湯を注いでジャムを溶かし、今度はカモミール・ジャムティーにして、残さずきれいに全部を食べきりました。
ご馳走様でした!

ちよひめ桃・ぶどう・次郎柿、3種類のフルーツジャムは、のべおか地どれ市場"じどれっ娘"でも近日発売開始予定です。
こうご期待
